زرشک درختی همیشه سبز و پهن برگ است که میوه های سرخ رنگ بیضی شکل دارد. در تصور عموم زرشک بیشتر ماده خوراکی است که غذاهایی مثل آش زرشک، زرشک پلو با مرغ و شربت زرشک و… با آن تهیه می شود.... بیشتر بخوانید
زرشک پلو با مرغ از غذاهای معروف و مجلسی ایرانی است. این غذای خوشمزه محبوبیت زیادی نزد ایرانیان دارد و در مراسمات مهم و خاص از آن استفاده می شود. خواص زرشک پلو: این غذای خوشمزه ایرانی... بیشتر بخوانید
زرشک از خوراکی های بومی ایران و دارای خواص ارزشمند زیادی است. تقویت قلب و معده و کبد، اثرات صفرا بر، کاهش حرارت بدن (گر گرفتگی در افراد گرم مزاج) و نیز درمان بیماری های کبد (مانند کبد چرب و... بیشتر بخوانید
آلو بخارا: سرد و تر، ملین، کاهش تیزی صفرا. انار: شیرین آن گرم و تر و ترش آن سرد و خشک است، ملین، آشامیدن ترکیب آب انار ترش و شیرین برای تقویت معده و یرقان و جرب و خارش مفید است. انجیر: گرم و... بیشتر بخوانید
