دارچین یکی از ادویه های پرکاربرد در انواع غذاها می باشد، علاوه بر آن دمنوشی پرطرفدار نیز هست، که از اسانس آن نیز در صنایع غذایی و بهداشتی استفاده می شود. در ادامه با مختصری از ویژگی ها و خواص آن آشنا می شویم:

ویژگی های گیاه دارچین چیست؟

دارچین پوست و تنه درختی همیشه بهار است که ارتفاع آن به ۴ متر می رسد. درخت آن دو گونه دارد، نوع سیلانی یا همان ادویه متداول میان مردم و نوع چینی که به سلیخه معروف است.

۱: درخت دارچین:

درخت آن پوستی قهوه ای رنگ و مایل به قرمز دارد که طعم آن تند و شیرین و رایحه اش تند است. وقتی پوست شاخه های جوان و تنه درخت را جدا می کنند این پوسته ها در اثر تماس با نور آفتاب به صورت لوله های باریک و در هم پیچیده می شوند سلیخه یا دارچین چینی نسبت به ادویه متداول کم رایحه تر و قرمز تر می باشد.

۲: برگ های گیاه :

برگ های درخت، بیضی شکل، نوک دار، براق و سبز پر رنگ اند و رگبرگ های طولی و کاملا مشخص دارند. گل های درخت دارچین کوچک و زرد مایل به سفید اند، هر گل شش گلبرگ تخم مرغی شکل و گاه قطره ای شکل دارد.

۳: میوه ها:

میوه های درخت، بیضی گون، کوچک، سیاه و نوک دارند و درون هر میوه یک هسته وجود دارد.

۴: محل رویش:

محل رویش این ادویه خوش طعم و عطر، سریلانکا، هند، چین و ویتنام می باشد.

ویژگی های دارویی دارچین چیست؟

در ادامه به بررسی ویژگی های این گیاه دارویی پرخاصیت می پردازیم:

اجزای مورد استفاده گیاه دارچین کدام است؟

از پوست شاخه ها و تنه درخت، روغن پوست درخت، عرق پوست درخت و عطر پوست درخت استفاده می شود.

طبیعت دارچین چیست؟

طبع آن در آخر درجه دوم گرم و خشک است. روغن آن در درجه سوم گرم و خشک است.

نفع خاص و ویژگی خاص درمانی دارچین چیست؟

 برای تقویت اعضای رئیسه و تقویت باه مفید است. نوع چینی آن(سلیخه) برای تقویت معده، کبد و چشم مفید است.

ویژگی های دارویی دارچین:

  • ملطف بسیار قوی،
  • منضج اخلاط متعفن،
  • مفرح،
  • محلل ریاح،
  • تریاق سموم،
  • حافظ قوه های نفسانی و حیوانی و طبیعی،
  • جالی چشم،
  • مجفف رطوبات مغزی،
  • مدر بول،
  • مدر حیض
  • و مقوی معده است.

ویژگی دارویی سلیخه:

  • ملطف،
  • مسخن،
  • منضج،
  • محلل ریاح،
  • محلل ورم های سرد احشای داخل بدن،
  • مقطع فضولات،
  • تریاق سموم،
  • منقی رحم،
  • مفتح سدد کبد،
  • مدر بول،
  • مدر حیض،
  • مخرج جنین،
  • مخرج سنگ کلیه و مثانه است.

(سلیخه افعال و خواصی ضعیف تر از دارچین دارد. )

ویژگی های دارویی عرق دارچین:

  • مقوی هاضمه
  • محلل ریاح معده

(عرق دارچین نسبت به خود آن، سرعت اثرگذاری بیشتری دارد.)

تاثیرات دارچین در بدن چگونه است؟

دارچین برای موارد زیر مفید و بهبود دهنده می باشد:

  • فضولات سرد را دفع می کند.
  • رطوبات لزج نای، حنجره و سینه را تنقیه می کند
  • بهبود نزله های بلغمی،
  • بهبودگرفتگی صدا ناشی از بلغم غلیظ،
  • بهبود سرفه های مرطوب،
  • استفاده در درمان بیماری های سرد مغزی،
  • در رفع خفقان،
  • در رفع وحشت زدگی،
  • در از بین بردن وسواس،
  • رفع جنون،
  • حذف بدبویی دهان، 
  • بهبود استسقاء.

مضرات این ادویه چیست؟

****

منبع: برگرفته از کتاب «علم الادویه» نویسنده:«سید محمدعلی سید نظری»

تهیه و تنظیم: فهیمه آرون

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید