” باید و نبایدهای غذایی در بیماران سرطانی از منظر طب ایرانی “

افراد دچار سرطان و افرادی که تحت شیمی درمانی هستند می‌توانند با تدابیر غذایی مناسب، هم روند بهبودی را بهتر طی کنند و هم عوارض درمان‌ها را کم کنند. همچنین طبق آموزه‌های طب ایرانی با این تغییرات در تغذیه روزانه، می‌توانند از ابتلاء مجدد به سرطان یا عود و متاستاز آن بکاهند.
مصرف این غذاها در بیماران سرطانی باید بشدت محدود شود و در صورت مصرف حتما از مصلحات آن‌ها استفاده گردد:

  • غذاهای گرم و خشکی‌زا، قابض، ترش، شور، تند و غلیظ که سبب تولید خون غلیظ می‌شوند مثل عدس، کلم، گوشت گاو و گوساله، بادنجان، گوشت نمک سود (سوسیس و کالباس)، پنیر کهنه، سیر و پیاز خام، فلفل، غذاهای خیلی گرم یا خیلی سرد، چای سبز، سرخ کردنی‌ها، نسکافه، شکلات، شورها، ترشی‌ها و قارچ و پنیر پیتزا، انبه و خرما ، غذاهای صفرا زا مثل پرچرب‌ها، شیرینی‌جات و ادویه‌ها.
  • مصرف سیر، گریپ فروت، جین سینگ و ماری جوانا با داروهای شیمی درمانی تداخل دارند و باید از مصرف آن‌ها خودداری گردد.
  • مکمل‌های حاوی سویا در بعضی از انواع سرطان منع مصرف دارد و شانس متاستاز را افزایش می‌دهد.

 
 

بیشتر بخوانید »»»آداب غذا خوردن

 
غذاهای مناسب در بیماران دچار سرطان و تحت درمان شیمی درمانی باید طبع معتدل در گرمی و سردی داشته باشند و همچنین رطوبت بخش باشند. این غذاها شامل:

  • نخودآب (نخود و کمی گوشت پخته شده و به آن کمی زعفران و دارچین اضافه شود)
  • سوپ سبزیجات با مقدار کمی گوشت مرغ
  • هویج پلو
  • حریره بادام، شیر برنج، فرنی (هنگام تب، شیر نخورند)
  • خوراک مرغ و هویج و آلو و کدو خورشتی
  • تاس کباب با هویج و به و آلو
  • شیره انگور یک قاشق مرباخوری روزانه
  • چهار مغز (بعلت گرمی زیاد با شیر مصرف شود)
  • آبگوشت ساده شیشه‌ای
  • نارگیل و کنجد بوداده
  • اسفیدباجات (آش‌های سبک کم حبوبات) برای رفع یبوست
  • زرده تخم مرغ نیم برشت (عسلی)
  • سبزی یونجه
  • گوشت کبک و بلدرچین با روغن بادام شیرین

  جهت کاهش عوارض شیمی درمانی و رادیو تراپی:

  • سوزش ادرار: ختمی، پنیرک، بنفشه، بارهنگ، خرفه، اسفرزه، تخم خیار، بهدانه و ماالشعیرطبی
  • خشکی و زخم دهان: بابونه، ختمی، پنیرک، مورد، بارهنگ، خرفه و میوه نسترن
  • نوروپاتی (گزگز) کف دست و پا: روغن بادام تلخ و طب سوزنی
  • احساس گرمای بدن: کاسنی و شاهتره، بید، خرفه، عناب، مریم گلی و سنبل الطیب
  • ضعف و بی‌حالی: عسل موم دار زیر زبانی، جلاب، بادام، انجیر و یونجه
  • تهوع استفراغ: زنجبیل یک گرم در روز، رایحه درمانی با عصاره نعناع و عصاره زنجبیل و بابونه، مربای به، سکنجبین به، مربای آمله، آب انار و نعناع دم کرده، ریحان و بادام شور تفت داده
  • بی اشتهایی: مقویات معده مثل آب یا رب انار میخوش، نعناع و زرشک

* (کنجد در سرطان‌های سینه وابسته به استروژن نباید مصرف شود)
 

تشخیص مزاج به روش علمی »»» سایت مزاج سنجی دکتر مجاهدی

 
 

***

منبع: دکتر محبوبه ابریشم‌کار (متخصص طب ایرانی)

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید