اجزاء و مواد موثره انار
کلام سوم:
الاژیک اسید موجود در آب انار یکی از قوی‌ترین مواد ضد سرطان و ضد اکسیدان می‌باشد. آب انار از رشد سلول‌های سرطانی پروستات جلوگیری می‌کند و خوردن آن به خصوص برای افرادی که عمل پروستات (سرطانی) داشته‌اند، توصیه می‌شود. آب انار در جلوگیری از سرطان‌های دیگر از جمله سرطان کولون (روده بزرگ)، پستان، ریه و پوست نیز موثر است. آب انار کاهش‌دهنده چربی خون نیز می‌باشد. آب انار ضد التهاب، ضد میکروب و ضد قارچ می‌باشد و به همین دلیل به بهبود امراض دهان و دندان کمک می‌کند.
عصاره هیدروالکلی میوه انار بر روی میکروارگانیسم‌های دهانی موثر است و پلاک دندان‌ها و مشکلات لثه را کاهش می‌دهد.
تمام قسمت‌های انار از جمله گل‌ها، حاوی موادی هستند (فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها) که با درصدهای مختلف از تصلب شرائین جلوگیری می‌کنند.
گل انار در طب های سنتی کشور های مختلف برای دیابت استفاده می‌شود. عصاره گل انار حساسیت به انسولین را بهبود داده و گلوکز را در موش‌ها کاهش می‌دهد. البته جهت اثبات این موارد نیاز به پژوهش های بیشتر می باشد
برخی مطالعات بر روی حیوانات آزمایشگاهی نشان داده است که انار خاصیت ضد آلزایمر دارد.
مصرف انار می‌تواند خطرات اشعه ماوراء بنفش را بر روی پوست کاهش دهد.

***

دکتر مرتضی مجاهدی

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید